طريقة عمل شاي النعناع
بواسطة : admin | آخر تحديث : 5 فبراير، 2021 | المشاهدات: 547
يعد شاي النعناع من المشروبات الساخنة المفضلة لدى بلاد الشرق الاوسط، خاصة الدول المغاربية، المغرب والجزائر وتونس، وكذلك في لبنان والاردن وفلسطين وسوريا، تتفق جميعا ثقافات هذه البلدان الموروثة على اهمية عشبة النعناع في مشروبهم التقليدي، ولتحضير هذا المشروب كما يعده شيف كافيه لو كافيه في فندق قصر الامارات، يمكن اتباع هذه الطرق الثلاثة المختلفة لتحضيره.
طريقة تحضير الشاي بالنعناع
المكونات
5 اوراق من عشبة النعناع الطازجة
2 كوب ماء
1 ملعقة سكر او محلي طبيعي (اختياري)
1 ملعقة كبيرة ليمون (اختياري)
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، سخنّي الماء حتى يغلي.
2- أضيفي الشاي وأوراق النعناع واتركي المكونات حتى تغلي من جديد.
3- أسكبي الشاي في أكواب التقديم.
4- ضعي القليل من السكر وعصير الليمون الحامض في كلَ كوب ثم قدميه ساخناً لضيوفك.
فوائد شاي النعناع:
• يقلل من الألم ويخفف من الأمراض (تقلصات في المعدة ، والألم أثناء الحيض ، وتشنجات العضلات ، ونوبات الصداع النصفي ، إلخ) ،
• يكافح بفعالية علامات البرد (احتقان الأنف ، التهاب الحلق ، الضعف العام عند درجة حرارة مرتفعة) ،
• يزيد من لون الجسم ، ويقوي الجهاز المناعي ،
• يساعد على زيادة الأيض (ينصح به لفقدان الوزن) ،
• يساعد على استعادة الجهاز الهضمي بعد التعرض للتسمم ، ويخفف من أعراض الأمراض المعدية المعوية المزمنة ، ويقلل من حموضة المعدة ،
• له تأثير مهدئ طويل ، يستقر في نشاط الجهاز العصبي ،
• يتم استخدامه للأغراض الطبية في حالة الأمراض الجلدية ، الحساسية.
