مواضيعفن الطهيالكعك والمعمولطريقة المعمول بسرعة

طريقة المعمول بسرعة

بواسطة : مواضيع | آخر تحديث : 5 فبراير، 2021 | المشاهدات: 36

مقادير عمل المعمول

  1. 1 ملعقة شمر.
  2. 1 ملعقة خميرة حج.
  3. 1 ملعقة حبة سوداء.
  4. 1 ملعقة زنية.
  5. قليل من المحلب والهيل الناعم.
  6. نصف علبة صغيرة سمن (مثل سمن فارم).
  7. 3 أصابع زبدة (345 غرام).
  8. 2 كوب دقبق حب (دقيق أسمر).
  9. 3 كوب دقيق أبيض.
  10. 1 كوب ماء.

طريقة تحضير المعمول

  • تسخن الزبدة مع السمن، يغرف على الدقيق (المخلوط بجميع البهارات السابقة) الخليط السابق.
  •  يوضع كأس الماء عليه ويعجن معا بخفة فقط حتى يتجانس.

الكلمات المفتاحية: