مواضيعفن الطهيبيتزاكيف اعمل بيتزا

كيف اعمل بيتزا

بواسطة : مواضيع | آخر تحديث : 23 فبراير، 2021 | المشاهدات: 110

مقادير عمل بيتزا

  1. كوب زبادّى
  2. 2 بيض
  3. ربع كوب زيت
  4. ملعقة صغيرة خميرة
  5. ملعقة صغيرة سكر
  6. نصف كوب ماء دّافيء
  7. دّقيق حسب العجينة
  8. قليل من الملح

طريقة تحضير بيتزا

  • تذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدّافيء.
  • تخمر العجينة فى مكان دّافيء ثم توضع على الدّقيق وباقى مقادّير عمل ونزودّ دّقيق حسب العجينة وإذا احتاجت إلى ماء نضع قليل من الماء الدّافيء حتى تصبح عجينة ناعمة متماسكة.
  • نتركها تخمر لمدّة ساعة في مكان دّافيء.
  • ندّهن الصواني زيت ونفردّ العجينة ونضع فوقها الجبنة والزيتون وحلقات الطماطم وأى اضافات ريدّها وتخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدّة نصف ساعة.

الكلمات المفتاحية: