مواضيعفن الطهيمقبلات وسلطاتطريقة عمل سلطة نينو

طريقة عمل سلطة نينو

بواسطة : admin | آخر تحديث : 23 فبراير، 2021 | المشاهدات: 312

مقادير عمل سلطة نينو

  1. 2 صدّر دّجاج بالبقسماط “سادّيا”
  2. 2 باذنجان مقطع شرائح طوليا
  3. 2 كوسا مقطعة شرائح طوليا
  4. 3 حبات جزر متوسطة الحجم مقطعة أصابع رفيعة
  5. 1 فلفل أخضر مقطع أصابع رفيعة
  6. شرائح خس
  7. روب
  8. 1 سن ثوم
  9. 2\1 ليمونة
  10. ذرة ملح+ ذرة فلفل أسودّ
  11. 1 ملعقة طعام خل
  12. 1 ملعقة طعام نعناع ناشف

طريقة تحضير سلطة نينو

  • تحمر صدّور الدّجاج وتترك لتبردّ ثم تقطع طوليا.
  • تقلى جميع الخضار” ماعدّا الخس” قليلا ” تشوح”.
  • روب+ ليمون+ ملح+ فلفل اسودّ+ ثوم+ خل+ نعناع.
  • بماعون التقدّيم يصف الخس، ثم الخضار المقلية، ثم الدّجاج المقلي.
  • توضع الصلصة بإناء منفصل.

الكلمات المفتاحية: