نصف كوب من جوز الهند، نقوم بإعداد كعكة البسبوسة اللذيذة في المنزل، أحلى من الجاهزة

 نصف كوب من جوز الهند، نقوم بإعداد كعكة البسبوسة اللذيذة في المنزل، أحلى من الجاهزة، كعكة البسبوسة هي واحدة من أشهى أنواع الحلويات التي يتناولها الكثير من الناس، وخاصة الشباب، يجمع هذا النوع من الحلوى بين الكعكة العادية والبسبوسة، تعتبر الوجبات السريعة لتناول الإفطار والعشاء وفي أي وقت مع كوب من الشاي، كما أن لها نكهة رائعة ومكونات لذيذة للغاية، إنه سهل ومتاح في كل مكان، وتريد العديد من النساء معرفة كيفية القيام بذلك بسهولة في المنزل، لهذا السبب نقدم لك طريقة سهلة للغاية للقيام بذلك من خلال مقالتنا اليوم.

اقرا المزيد: أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في البيت

كيكة البسبوسة

المكونات التي نقدمها لك الآن هي كعكة البسبوسة، أو كما تسميها بعض الدول كعكة الرواني. إنها مكونات بسيطة متوفرة في المنزل. هذه المكونات هي كما يلي:

كوب من الدقيق الأبيض المنخل.
1 كوب من دقيق السميد.
علبة زبادي بلدي.
1/2 كوب من جوز الهند الناعم.
نصف كوب من زيت الذرة.
ثلاث بيضات.
كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كيس من مسحوق الخبز.

اقرا المزيد: أحلى قصائد بدر بن عبدالمحسن

طريقة التحضير

باتباع الخطوات أدناه، يمكنك صنع قالب كعكة بسبوسة في أي وقت من الأوقات، من الممكن إعداده بطريقة بسيطة وسهلة لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، الخطوات هي كما يلي:

أحضر وعاءً كبيرًا وأضف البيض والسكر والفانيليا واخلط جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

ثم أضف الزيت واللبن بينما تستمر في الخلط.

ثم أضيفي الدقيق الأبيض ودقيق السميد والبيكنج باودر وجوز الهند شيئًا فشيئًا مع التحريك جيدًا حتى تحصل على قوام مناسب.

احمل صينية مدهونة بالزيت من جميع الجوانب، مع مراعاة التحريك، ضع الخليط حتى يصبح الخليط هو نفسه على الطبق.

نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة ثم نخفض درجة الحرارة، نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى نحصل على لون ذهبي.

أخرج الصينية من الفرن وسقيها بالشربات بينما تكون ساخنة حتى تبرد، نقطع الصينية ونقدمها في وعاء التقديم.

نصائح لنجاح كيكة البسبوسة

عند إعداد الوصفة للحصول على الوصفة بنجاح، يجب اتباع بعض التعليمات وهي كما يلي:

جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
تأكد من صحة جميع المكونات.
يجب أن يكون جوز الهند مبشورًا جيدًا حتى لا تصلب العجينة.
نخل دقيق العوالق والشوائب جيدًا.
تزيين كعكة البسبوسة بعد إخراجها من الفرن عندما تكون ساخنة خارج الفرن.
حال إخراجها ساخنة من الفرن نصب عليها الشربات، ويمكن تزيينه بالشوكولاتة المبشورة أو جوز الهند أو الفستق المبشور أو أي جوز آخر تفضله، يمكن تقديمه مع الشاي أو شاي الحليب أو العصائر الطبيعية، يمكن أيضًا إعداده في أيام العطلات ونتمنى لك التوفيق والشفاء.

 

الكلمات المفتاحية:

• طريقة التحضير
• كيكة البسبوسة
• نصائح لنجاح كيكة البسبوسة