مواضيعمواضيع عامةكيفية صنع كعكة قهوة هشة ولذيذة مثل المطاعم وتذوق قصة مضمونة

كيفية صنع كعكة قهوة هشة ولذيذة مثل المطاعم وتذوق قصة مضمونة

بواسطة : admin | آخر تحديث : 26 أغسطس، 2022 | المشاهدات: 111

2 كيس من الفانيليا، نصف كوب من الحليب، نصف كوب من الزيت، نصف كوب من زبدة الشوكولاته، قطع صغيرة، ملعقة من نسكافيه. طريقة صنع كعكة القهوة: في وعاء الخفق، اخفقي كلا الزبدتين، بعد فركه على النار حتى يصبح سائلاً، أضيفي الزيت وصودا الخبز والسكر مع الخفق باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات. ثم تسخين الحليب، ولكن لا تجلبه ليغلي. فقط قم بتسخينه وإضافته تحت الخفاقة إلى خليط السكر والزبدة حتى يصبح القوام كريميًا. ثم، في وعاء آخر، اخفقي البيض جيدًا واخفقي المكونات السابقة مرة أخرى وأضيفي البيض المخفوق. في وعاء آخر، اخلطي المكونات الجافة واتركها تدريجيًا حتى تحصل على خليط متجانس. بعد تسخين الفرن، أضيفي خليط الكيك إلى صينية الخبز وضعيه في الفرن حتى ينضج. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد وزينها بالشوكولاتة.
المكونات لصنع كعكة القهوة والكاكاو: كوبين من الدقيق، كوبين من السكر، أربعة أكواب من الكاكاو، ملعقتين من مسحوق الخبز، ملعقة ونصف من مسحوق الخبز، ملعقة كبيرة من الملح، كوب واحد من الحليب، ملعقة كبيرة من القهوة، نصف كوب من الزيت. تغطية الصلصة: خمس ملاعق كبيرة من السكر البودرة، كوب ونصف من الزبدة الناعمة، كوب واحد من الكاكاو، نصف كوب من الحليب، ملعقتين من الفانيليا. ملعقة قهوة تحضير كعكة القهوة والكاكاو: اخلطي مكونات الكيك الجاف لعمل مزيج جيد. ثم يخفق البيض والزيت والحليب مع إضافة المكونات الجافة ويخلط جيدا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة. ثم ادخل الفرن. سخن حتى ينضج. تحضير الصلصة العلوية: تخلط المكونات في خليط متجانس ثم تُغمس الكعكة مع الصلصة العلوية.