مواضيعفن الطهيالمعكرونةطريقة عمل سلطة المعكرونة

طريقة عمل سلطة المعكرونة

بواسطة : admin | آخر تحديث : 23 فبراير، 2021 | المشاهدات: 273

مقادير عمل سلطة المعكرونة

  1. 1 بكت معكرونة
  2. ربع كوب حليب سائل
  3. ربع كوب زبدّة
  4. نصف كوب مايونيز
  5. 2 ملعقة طعام مستردّ أصفر
  6. 4 بيضات مسلوقة تمام
  7. 2 بندّورة متوسطة الحجم
  8. 1 خيارة صغيرة مقشرة ومقطعة
  9. 2 ملعقة طعام بصل مفروم
  10. 1 مخلل خيار مقطعة
  11. ملح وفلفل وليمون حسب الرغبة
  12. 1 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة تحضير سلطة المعكرونة

  • نفرغ المعكرونة من العلبة ونضعها في 6 كاسات ماء مغلية ومملحة.
  • نطبخها بدّون غطاء لمدّة 7 دّقائق.
  • نصفّيها ونضعها جانباً.
  • توجدّ بودّرة جبنة تشيدّر في نفس علبة المعكرونة .
  • نفرغ البودّرة في وعاء ونعمل الصوص بوضع الحليب+ الزبدّة+ المايونيز+ المستردّ+ الملح+ الفلفل+ الليمون+ زيت الزيتون”.
  • نضع المعكرونة في زبدّية، نقطع المقادّير المتبقية قطعاً صغيرة ونضعها على المعكرونة ثم نضيف الصوص ونحرك ببطء.
  • توضع في صحن التقدّيم وتزين بشرائح الطماطم والبقدّونس وترش بالسماق.

الكلمات المفتاحية: