مواضيعفن الطهيالمعكرونةطريقة عمل سلطة المعكرونة بالحبق

طريقة عمل سلطة المعكرونة بالحبق

بواسطة : admin | آخر تحديث : 23 فبراير، 2021 | المشاهدات: 268

مقادير عمل سلطة المعكرونة بالحبق

  1. 1 علبة معكرونة
  2. 1 ملعقة طعام ملح
  3. 4/1 كوب زيت
  4. 2/1 كوب حبق طازج مفروم
  5. 4/1 كوب بقدّونس مفروم
  6. 2/1 كوب زيت زيتون
  7. 1 كوب جبن مبشور
  8. ملح وفلفل أبيض”حسب الرغبة”

طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالحبق

  • يخلط الحبق المفروم والبقدّونس وزيت الزيتون في وعاء عميق.
  • يسكب مقدّار كبير من الماء في قدّر مع ملعقة طعام من الملح ويوضع فوق النار حتى الغليان.
  • تضاف المعكرونة إلى القدّر ومن ثم الزيت، يترك الكل حتى يغلي.
  • يصفى الماء من القدّر.
  • تخلط المعكرونة مع صلصة الحبق ويضاف إليها الجبن.
  • نخلط على النار حتى يذوب الجبن.
  • يزين الطبق بالحبق المفروم والنعناع الطازج.

الكلمات المفتاحية: