مواضيعفن الطهيحلويات البسكويت والتارتطريقة عمل حلى بسكويت مالح

طريقة عمل حلى بسكويت مالح

بواسطة : admin | آخر تحديث : 11 فبراير، 2021 | المشاهدات: 163

مقادير حلى البسكويت المالح

  1. 3 أو 4 قطع بسكويت مالح
  2. نصف علبة حليب مركز محلى “وزن العلبة 397 غرام”
  3. كوب سمسم “كوب جبن صغير”
  4. زبدة صغيرة أو ملعقة صغيرة زبدة

طريقة تحضير حلى بسكويت مالح

  • تسخن الزبدة قليلا ثم يضاف إليها السمسم ويحمر قليلا ثم يرفع من على النار ويوضع السمسم في صحن كبير.
  • يكسر البسكويت وينعم ويضاف إلى السمسم.
  • يضاف الحليب إلى مقاديرويخلط الجميع مع بعض جيدا ثم يوضع الخليط في ورق المنيوم على شكل اسطواني ويلف ويثبت جيدا بين الطرفين بواسطة الضغط عليه جيدا باليدين.
  • يوضع في الثلاجة حتى يجمد ثم يخرج من الثلاجة ويقطع على شكل دوائر مغطاة بورق المنيوم ثم تنزع ورق المنيوم عن الدوائر وتقدم باردة.

الكلمات المفتاحية: