مواضيعفن الطهيبيتزاطريقة عمل بيتزا بالدجاج

طريقة عمل بيتزا بالدجاج

بواسطة : مواضيع | آخر تحديث : 18 مارس، 2021 | المشاهدات: 214

طريقة عمل بيتزا بالدجاج

بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو شهية ولذيذة، وتستخدمها كل ست بيت في بيتها .

 

مقادير العجينة

– 3 كوب طحين .

– 1 ملعقة كبيرة خميرة .

– رشة ملح .

– رشة سكر

– 4/1 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون .

– 1كوب ماء دافئ .

 

طريقة تحضير العجينة

اضيفي ملعقة خميرة إلى الماء الدافئ ورشة سكر .

اضيفي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق وأعجنيها جيداً، واضيفي إليها مزيج الخميرة هى الإستمرار فى العجن، وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام .

 

مقادير البيتزا

– 2 ملعقة صلصة طماطم .

– 1 كوب صلصة الباربكيو .

– 2 صدر دجاج مقطع مقلد بملح وفلفل أسود .

– 1 بصلة مقطعة جوانج .

– 1/2 نصف حبة فليفلة حلوة مقطعة .

– 1 كوب جبنة موزايلا مبشورة .

 

طريقة التحضير

رق العجينة فى طبق الفرن ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة ) ثم تخريمها قليللآ بواسطة الشوكة ثم أمزجي صوص البندورة مع صوص الباربكيو وأفرديه فوق العجينة، وأضيفي قطع الدجاج والبصل والفليفلة ورشي الجبنه، وبعض الأعشاب ثم ضعيها بالفرن المحضر مسبقاً .

 

 

الكلمات المفتاحية: