مواضيعفن الطهيعجائن ومخبوزاتطريقة عمل خبز إيراني

طريقة عمل خبز إيراني

بواسطة : admin | آخر تحديث : 23 فبراير، 2021 | المشاهدات: 182

مقادير عمل خبز إيراني

  1. 3 أكواب طحين
  2. ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية
  3. ذرة ملح
  4. كوب ونصف ماء

طريقة تحضير خبز إيراني

  • تخلط جميع مقادّير عملمع بعض حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة.
  • ندّعها ترتاح نصف ساعة حتى تتخمر العجين.
  • بعدّ ذالك نقطع العجين إلى 7 كور كحجم الخوخة.
  • نفردّها بنشاب حتى تصبح كحجم البيتزا وتكون رقائق.
  • نضعها في صحن البيتز ويكون مدّهون بزيت من الأسفل ووجه الخبزة وتخبز في الفرن من الأعلى فقط.

الكلمات المفتاحية: